據(jù)Intrafish 3月30日?qǐng)?bào)道:2017年秘魯國(guó)內(nèi)海產(chǎn)品銷(xiāo)量461000噸,包括新鮮和罐裝類(lèi)海產(chǎn)品。秘魯人均海產(chǎn)品銷(xiāo)量從2013年的12.9公斤增加至2017年的14.5公斤,在秘魯當(dāng)?shù)氐娜司N(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)肉類(lèi)產(chǎn)品。
秘魯生產(chǎn)部表示,在秘魯市場(chǎng)主要供應(yīng)的海產(chǎn)品是青花魚(yú)、狗鱈和烏魚(yú)。消費(fèi)者熱衷的海產(chǎn)品為青花魚(yú)、竹莢魚(yú)和鯖魚(yú)。